説明

• ブラックタイガー 無頭 ＜26/30＞ 業務用/ブロック凍結　1.8kg
  1商品に約104尾～120尾入り。
  歯応えぷりっぷりの無頭ブラックタイガーです
  旅館やホテル、お料理屋さん等で使用して頂いている業務用一級品です
  ブロック凍結ですので、一度バラバラになる程度まで解凍し、小分けにして頂くと便利です
  海老好きな方には、たまらない品物です。 １０本位ずつに小分けして冷凍庫で保存しておけばかなり重宝します。 洋食・和食・中華料理・どの料理にも適しているブラックタイガー ヘルシー志向に合う魚介類の中で 骨や匂いがなく食べやすい海老です。 お料理では、 和食系…天ぷら・お椀・茶碗蒸し・など 洋食系… フライ・ピラフ・シーフードサラダ・など 中華系…エビチリ・チャーハン・中華丼・など 多種多様にご利用できます。 海老の醍醐味は、やはり歯ごたえプリプリの海老の食感が 食欲を増幅させメインの食材としてその他の食材も引き立てます。