BBQには冷凍食品が便利！

アウトドアシーズンにはバーベキューをしたり、キャンプに出かける方も多いのではないでしょうか？ そんな方には、バーベキューで活用できる冷凍食品がとてもおすすめです！ 冷凍食品を利用することで、手間を減らしながら準備と後片付けができ、バーベキューを手軽に楽しむことができます。冷凍食品は保存が利くため、早めに準備したい方や急なバーベキューにも対応しやすいです。 また食材をクーラーボックスの中に保冷剤と一緒に入れて運ぶのが一般的ですが、冷凍食品はそれ自体が凍っているので上手く入れれば保冷剤が少なく済みます。食べてなくなるので、帰りのクーラーボックスが軽くなるメリットもあります。

《キャンプ・バーベキューにおすすめの冷凍食品》

①冷凍焼き鳥やソーセージ

解凍して焼くだけで手軽に本格的な味わいを楽しめます。串に刺さっていて食べやすいので、バーベキューにぴったりです。冷凍ソーセージは加熱調理もすでにされていて、網の上にのせて短時間で食べることができます。

②冷凍野菜

バーベキューで使う野菜はあらかじめカットしたものを持っていくのが一般的ですが、冷凍野菜はすでに下処理とカットまで終わった状態で保存されているため、解凍したらすぐに使えて便利です。 用意した他の食材と組み合わせて使うことで、手間を書けずに調理をすることができます。 また自然解凍で食べられる枝豆などもとても重宝しますよ！

③シーフードミックスや冷凍の海鮮

冷凍されている海鮮は、解凍してから簡単にグリルで焼けます。またシーフードミックスはいろんな料理にアレンジでき、カットされそのまま使えるのでとても便利で時短になります。

④冷凍おにぎりや冷凍チャーハン

焼きおにぎりは鉄板で焼くとカリッと仕上がり、普段味わえない美味しさになります。味噌や醤油で味付けしたり、アレンジしながら、楽しく食べることができます。冷凍チャーハンはフライパンでもできるのですぐ食べたいときや、お肉を焼きつつ、ご飯ものを素早く用意したいときにも便利です。

⑤冷凍うどん、焼きそば

冷凍うどん、冷凍焼きそばはどちらも鉄板で作れるだけでなく、バーベキューで残った野菜をそのまま加えて作ることができます。 ついつい余ってしまった野菜を消費できるだけでなく、バーベキューの締めとしてもぴったりです。

バーベキューやキャンプで、手軽に済ませることができれば、時間にも余裕が生まれ、他のアクティビティをして過ごすこともできますし、準備のハードルもさがります。冷凍食品を上手く活用して真夏のアウトドアを楽しんでくださいね。