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海老の栄養と効果的な食べ方
海老は高たんぱく、低脂肪で栄養豊富な食材です。普段の食事に積極的にエビを加えることで、さまざまな健康効果が期待できます。今回はエビの栄養価や効果的な食べ方につ…
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海老にはどんな種類がある？
世界中には約3000種類ものエビがいるといわれていますが、食用できるエビは20種類ほどです。海老が大好きな日本人ですが、海老は国内での漁獲量は少なく、自給率はわずか4…
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