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サバの種類と効果的な摂り方を知ろう！
栄養豊富で注目されてサバについて今回はご紹介します。 【種類】 日本で流通している鯖は「ノルウェーサバ」「マサバ」「ゴマサバ」の3種類です。 …
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冷凍フルーツを使ったおすすめレシピ
ここからは冷凍フルーツを使った簡単なおすすめレシピを紹介します。 ①スムージー スムージーは、果物や野菜を中心に、ヨーグルトや牛乳、豆乳などを一緒に…
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冷凍フルーツ
毎日暑い日が続いていますね。こんな時は、冷たい冷凍フルーツはいかがでしょうか？夏バテぎみな方はもちろん、アイス感覚でおやつがわりにもおすすめです。 フルーツ…
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鮭にはどんな種類がある？
鮭は川で生まれて海を回遊する魚で日本で流通しているのは、主に6種類です。 今回はその種類の違いや特徴をご紹介します。 白鮭 (秋鮭、時鮭) 【主要産…
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夏休みは冷凍食品で時短メニュー！
冷凍庫を覗くと、あっ！助かったと思うことってありませんか？冷凍食品は手軽に時短で美味しい料理を作ることができ、食事を作る皆さんの味方です！ 解凍方法や調理の…
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美味しい冷凍ホタテの選び方
【選び方のポイント3つ】 ①貝柱を確認する 貝柱は冷凍してもほとんど劣化しないため、生きているホタテと同じように判断材料となる部位です。 ・重量感があるこ…
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牡蠣の種類と旬をご紹介！
日本国内で流通するカキは、大きく分けて夏が旬の岩牡蠣と冬が旬の真牡蠣の2種類です。 この2種類は育ち方や水揚げ時期、味などに大きな違いがあります。 【岩牡蠣…
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牡蠣は栄養満点な食材
牡蠣は別名「海のミルク」と呼ばれ、牛乳のようにさまざまな栄養素をバランスよく含むことで知られています。 牡蠣フライや牡蠣バター、鍋ものなどさまざまな料理で食べる…
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BBQには冷凍食品が便利！
アウトドアシーズンにはバーベキューをしたり、キャンプに出かける方も多いのではないでしょうか？ そんな方には、バーベキューで活用できる冷凍食品がとてもおすすめです…
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シーフードミックスの解凍と調理方法
冷凍シーフードミックスは手軽に使えてアレンジもしやすく、便利な商品です。正しい解凍方法で調理する際に気になる臭みや小さくを軽減してもっとおいしく食べられる調理…
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夏本番！ウナギの種類や違いをご紹介！
毎日とても暑いですね！夏を迎えると食べる機会が増えるうなぎですが、実は食べられるうなぎは種類があり、それぞれ特徴があります。 【食用うなぎの種類】 ニ…
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まだまだ暑い！スタミナばっちりな鰻！
【夏バテ予防・疲労回復に】 うなぎは夏バテ防止・スタミナ食というイメージが強いですよね。土用の丑の日に食べるという方が多いと思いますが、エネルギーやビタミン…
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